Domuz eti, at eti, erime tuzu… Bakanlıktan yeni kara liste

0

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda terörüne karşı yürüttüğü ifşa listesini güncelleyerek halk sağlığını tehlikeye atan 49 yeni ürünü kamuoyuna duyurdu. Sucuktan domuz ve at eti, kaşardan ise kimyasal eritme tuzu çıktı. Zeytinyağlarına ise tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 27 Ekim 2026 tarihli taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 49 yeni ürün ekledi. Güncellenen listede özellikle et ve süt ürünlerindeki hileler dikkat çekerken; bazı sucuklarda domuz ve at eti, 5 ünlü markanın kaşar peynirinde ise eritme tuzu tespit edildi. Bakanlık, vatandaşları güvenilir gıda tüketimi konusunda bir kez daha uyardı.

Bu ürünler;

BOZ (Mersin-Sütsan), Taşkın Kars (Kars-Mahmutoğulları), Güçbey (Nevşehir-Güçlüer), Güleş (Nevşehir-Güleş Süt) ve Ortat (Aksaray-Koççelik) olarak açıklandı. Ayrıca Çağlarsoy, Karatepe ve Gözde Çamlıdağ gibi markaların tereyağları ile bazı peynirlerde de yağ oranının düşük olduğu belirlendi.

Kayseri’de 2 işletmeye ait sucuk hamuru ve kıymada, Balıkesir’de Serdenet markalı kazan kavurmada ve Bursa’da Namlı Et Tanzim markalı dana sucukta at eti bulundu.

Sakarya’da yaşandı; Hacı Kemal markalı dana sucukta domuz eti saptandı.

Bakanlığın listesinde sadece et ve süt değil, zeytinyağı ve atıştırmalıklar da yer aldı. Bizim Vakıf Köy Koop., Gurme Ayvalık ve Aydın Ege’nin Efesi markalı zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı; Diblong markalı bir çikolatada ilaç etken maddesi, iki baharat ürününde ise yasaklı gıda boyası kullanıldığı açıklandı. Kıyma, pide harcı ve lahmacuna ise kanatlı eti ile sakatat karıştırıldığı belgelendi.