Türkiye’nin gazoz tarihine yolculuk: “Gazozuna var mısın?” sergisi İzmir’de açıldı.
“Gazozuna var mısın?” sergisi ile Türkiye ve İzmir’in gazoz tarihine yolculuğa çıkılıyor.
Sergiye ev sahipliği yapan Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, “Hepimizin çocukluk anılarında mutlaka gazoz yer alıyor. Biz de kentimizin anılardaki yerine katkı sunmak için Karşıyakalı adını verdiğimiz gazozumuzu ürettik” diye konuştu.
“Gazozuna var mısın?” sergisinde Nejat Yentürk ve Tolga Bugakaptan’ın koleksiyonundan parçalar ve fotoğraflarla; kaynak suyu, karbondioksit ve esansların bir araya gelmesiyle oluşan bu neşeli içeceğin 1880’lerden itibaren Osmanlı ve Cumhuriyet dönemindeki hikayesi aktarılıyor.
Sergi, gazoz şişelerinin zaman içindeki dönüşümü, kentlere ait gazozların hikayesi anlatıyor; kapak koleksiyonları ile ziyaretçileri çocukluğuna götürüyor.
“Gazozuna var mısın?” sergisi
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde gezilebilir.
