Araştırmalar, magnezyum zengini bitter çikolatanın kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Bilim adamlarından oluşan bir ekip, kanseri öldüren T hücrelerinin magnezyum açısından zengin bir ortamda en iyi şekilde çalıştığını ve tedavide magnezyumun bol olduğunu buldu.
Bittet çikolata , Magnezyum açısından zenginliğiyle biliniyor.
İsviçre’deki Basel Üniversitesi’nden yazar Prof Christoph Hess, T hücrelerimizin yalnızca yeterli magnezyum ile kanserli hücrelere verimli bir şekilde bağlanabileceğini açıkladı. Bunun nedeni, elementin, T hücrelerinin yüzeyinde bir “yerleştirme alanı” olarak işlev gören LFA-1 adlı bir proteini tetiklemesidir.
Cambridge Üniversitesi’nden bazıları da dahil olmak üzere ekip, düşük magnezyumlu kanser hastalarının immünoterapi tedavilerine daha az yanıt verdiğini keşfetti.
Araştırmacılar , – Artık tümörlerdeki magnezyumu hedefli bir şekilde artırmanın yollarını arıyoruz” dedi..
Her 10 kişiden 7’sinin magnezyum eksikliği olduğu düşünülüyor.
Element, avokado, kepekli ekmek ve fındıkta da bulunur.
Beslenme uzmanı Sarah Brookes, %70 kakao katı içeren çikolatayı tavsiye etti.