Sinkonta tarifi – Kent Ekranı https://www.kentekrani.com ''Kent Aynasından Türkiye'' Mon, 28 Aug 2023 21:26:30 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.4 https://www.kentekrani.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-kentlogo-512x512-1-32x32.jpg Sinkonta tarifi – Kent Ekranı https://www.kentekrani.com 32 32 Anadolu Mutfağı/Manisa’nın leziz mi leziz yemeği; ‘Sinkonta’ https://www.kentekrani.com/2023/08/29/anadolu-mutfagi-manisanin-leziz-mi-leziz-yemegi-sinkonta/ Tue, 29 Aug 2023 11:19:58 +0000 https://www.kentekrani.com/?p=121705

Anadolu Mutfağı/Manisa’nın leziz mi leziz yemeği; ‘Sinkonta’

Balkabağı ‘Sinkonta’ İçin Malzemeler

  • 500 gr balkabağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Balkabağı ‘Sinkonta’ Nasıl Yapılır?

  1. Balkabaklarını dilimleyin ve borcama koyun.
  2. Bir kasede zeytinyağı, salça, tuz ve karabiberi karıştırıp, balkabaklarının üzerine dökün ve tekrar karıştırın.
  3. Soslanmış balkabaklarının üzerine, soğanları ve sarımsağı gelişigüzel doğrayın.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık yarım saat pişirin.
  5. Dilerseniz üzerinde sarımsaklı yoğurt, tereyağı ve maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

]]>