İspanya’nın güneyinde yer alan Carmona’da Roma döneminden kalma sıvı halde 2,000 yıllık şarap bulundu.

Journal of Archaeological Science adlı bilimsel dergide yayımlanan rapora göre, Carmona’da bir mülkte ev tadilatı yapılıyordu. Bu tadilat sırasında yer altında Roma döneminden bir oda ortaya çıkınca Cordoba Üniversitesi’nden arkeologlar duruma müdahele ettiler. Bu odada yapılan çalışmalarda bir cenaze töreninden kalma çeşitli eşya bulundu. Bunlar arasında ağzı mühürlenmiş, bir kap da vardı. Kabı açan bilim insanları “donup kaldılar”. Kabın içinde buharlaşmamış 4,5 litre sıvı vardı.

Biyolojik inceleme sonucunda söz konusu sıvının şarap olduğu ortaya çıktı. Bir başka şaşırtıcı ayrıntı şarabın beyaz şarap olmasıydı.

Araştırmacılar keşiflerinin Almanya’da bulunan ve yaklaşık 1,700 yıllık olduğu düşünülen sıvı haldeki en eski şaraptan daha da yıllanmış olduğu görüşündeler. “Speyer Şişesi” olarak tanımlanan Almanya’da bulunan şarabın yaşı kimyasal analizlerle doğrulananamıştı.