Sokakları ve caddeleri bir elinizde badem şekeri diğer elinizde kuruyemişinizle arşınlarken, müziğin yarattığı ritmin büyüsü ve dillerindeki türkülerle hareketlenen ve halayda kenetlenen insanları gözlemliyorsunuz. İpek yolunun önemli duraklarından olan Mardin’de gıda üretimi, ticaret ve zanaat ön planda, envai çeşit sabunun, Süryani çöreğinin, Türk, Kürt, Süryani kahvesinin kokusu burnunuzda, dükkanların önünden geçerken size bir şey ikram etmek isteyenlerle ayaküstü sohbet ediyorsunuz.

Telkâri ustalarının benzersiz yeteneği ile bezenmiş mücevherler gözlerinizi şenlendirirken, her biri damağınızda ayrı tat bırakan içecekleri denemek için oturacağınız bahçeli ve teraslı cafelerde sanki karşınızda deniz varmışçasına Mezopotamya’yı izleyebiliyorsunuz.

Kasımiye, Zinciriye, Hatuniye Medreseleri, Ulu, Şehidiye, Latifiye camiileri, Kırklar, Protestan kiliseleri, Dayrülzeferan, Mor Gabriel manastırları, Olgunlaşma enstitüsü, Mardin, Sakıp Sabancı, yaşayan müzeleri, Eski PTT binası, Kapalı Çarşısı, Beyazsu, Kafro köyü, Dara Antik Kenti ile kültürel mirasımıza ayrı ayrı saygı duyacağınız, her bir köşesinde şaşkınlıkla öğreti dolu eşsiz bir deneyim sunuyor Mardin.

Son derece yardımsever, her isteğinizi yerine getirmeye çalışan, sorunuzun karşılığında cevabı en iyi bilene yönlendirildiğiniz hizmet odaklı, gönül insanlarıyla dolu Mardin. Esnafın birbirine olan desteğine ve müşteriye olan nezaketine şapka çıkardım…

Vaktiniz olur da bir de Midyat’a gitmek isterseniz bu ilçemiz dizilerin sayesinde izleyicilerin buluşma noktası olmuş. İzlenilen hikayelerin ve oyuncuların etkisiyle ziyaretçiler mekanlarda ayrı bir hayal dünyasına dalıyor

Damak zevkinize de ayrıca hitap eden bir mutfağı var Mardin’in kebapları, pideleri, içli köftesi, künefesi, çorbaları, sembuseği ve çok ilginç bir öykü nedeniyle de Roma’ya taş çıkartacak pizzaları ile her bir ustanın elinden başka bir lezzet yakalayacağınız yer Mardin.

Bu şehre çok gecikmişim, imkânınız varsa mutlaka gidin görün bambaşka bir deneyimle döneceksiniz avucunuzda badem şekeri ile arşınlayın Mardin’in sokaklarını, geçin abbaralardan gönlünüzce….

Prof. Dr. Olcay Bige Aşkun