Yapılan değerlendirmeler sonucunda en yüksek ortalamaları alan mutfaklar, üst sıralarda yer aldı.

Listenin son sırasında Kıbrıs mutfağı bulunurken Türk mutfağı, 7. sıradan listeye girdi.

Ülkelere göre :

İtalya
Yunanistan
Peru
Portekiz
İspanya
Japonya
Türkiye
Çin
Fransa
Endonezya

Yemeklere göre ;

Vori-Vori – Paraguay

Pizza Napoletana – İtalya

Tajarin al Tartufo – İtalya

Sate Kambing – Endonezya

Cağ Kebabı – Türkiye

Kontosouvli – Yunanistan

Arroz Tapado – Peru

Komplet Lepinja – Sırbistan

Quesabirria – Meksika

Pappardelle al Cinghiale – İtalya

Central Texas-Style Barbecue – ABD

Bath Kulu Badhu – Sri Lanka

Seco de Cabrito – Peru

Beyran Çorbası – Türkiye

Picanha – Brezilya

Siu Mei – Çin

Amritsari Kulcha – Hindistan

Bistecca alla Fiorentina – İtalya

Pollo a la Brasa – Peru

Empanadas Tucumanas – Arjantin

TasteAtlas’ın paylaştığı yeni verilere göre, Türk mutfağı bu yıl özellikle et ağırlıklı yöresel yemekleri ile yüksek puan alarak listeye girmeyi başardı. Özellikle kebap çeşitleri, dünya gastronomi otoriteleri tarafından en çok beğenilen lezzetler arasında yer aldı.

Cağ Kebabı – 5. sıra

Beyran Çorbası – 14. sıra

Beyti Kebap – 26. sıra

Çökertme Kebabı – 33. sıra

Hünkar Beğendi – 38.sıra

İskender Kebap – 48. sıra

Kuzu Şiş – 53. sıra

Adana Kebap – 57. sıra

Alinazik Kebap – 61. sıra

Paçanga Böreği – 87. sıra